Admin
Admin
عدد المساهمات : 68
نقاط : 205
تاريخ التسجيل : 14/04/2014
 |  موضوع: طريقة عمل كب كيك الأوريو  الجمعة أبريل 25, 2014 2:21 pm | |
| تعتبر حلوى الكب كيك بشكل عام من أشهى الحلويات وأجملها شكلاً، وذلك نظراً لإمكانية تفننك في تشكيلها وتزيينها، نقدم إليكِ طريقة عمل كب كيك الأوريو خطوة بخطوة، جربيها وشاركينا رأيكِ:
المقادير
كريمة مخفوقة ,2 كأس
لبن ,1.50 كأس
بيض ,4 حبة
فانيلا ,2 ملعقة صغيرة
سكّر بني ,2 كأس
زبدة ,1.50 أصبع
ملح ,0.50 ملعقة صغيرة
بيكنج باودر , ملعقة صغيرة
شوكلاته بودرة مرّة, كأس
دقيق ,2.50 كأس
سكر بودرة ,3 ملعقة كبيرة
أوريو مكسّر,6 ملعقة كبيرة
أوريو أنصاف,20 حبة
طريقة التحضير
- أخلطي الدقيق والشوكولاته البودرة والملح والباكينج باودر وأتركيهم جانباً.
- أخلطي الزبدة حتى تصبح ناعمة ثم أضيفي إليها السكر البني وأخلطيه حتى يصبح الخليط كريمياً بعد هذا أضيفي البيض واحدة بعد الأخرى وأخلطيهم بالخفاقة الكهربائية.
- أضيفي الفانيلا وقللي سرعة الخلاط.
- ثم أضيفي خليط الدقيق على دفعات بالتناوب مع اللبن بعد هذا صبي الخليط في ورق الكب كيك في صينية الكب كيك وأخبزيه تقريباً لـ 20 دقيقه على درجة 180 مئوية.
- أتركي كب كيك الأوريو ليبرد، واستعدّي لتزيينه.
للتزيين:
- نخلط كريمة الخفق والسكر البودرة ثم نضيف لها الأوريو المكسّر ونخلط بالملعقة.
- نشكلها بالقمع فوق الكب كيك ونغرس فيه نصف حبة أوريو.
| |
|
